今日もおでかけ

さっきそばを食べたばかりなのに、ついつい
食べてしまった脳天気組。

雑誌で見ていた、Viva Shivaと言うお店に行ってみました。


マスターは、外国の方でした。メニューは、健康志向の
ヘルシー料理ですね。

よこりんは、ほうれん草のダンプリンとトマト＆フェネ
グリークソース　１２００円。




ひさごんは、シーフードのトマト＆カリーリーフスープ
１２５０円




ちょっと食べ過ぎ！！

1. 2006/08/20(日) 22:41:47|
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よこりんが何年も前から探していた蕎麦屋さんを
ついに見つけました。一時鳥取駅裏とか探したの
ですが、類焼でなくなって、残念に思っていました。
よこりんがインターネットで、再開されているのを
偶然発見。早速、お訪ねしました。

場所は、分かりづらいですが、これ頼り探しました。


倉庫を改造したお店で、店内はとても落ち着ける感じ
がしました。

さて、お品書きですが、いろいろありました。
その１


その２


よこりんは、いつものように温かいお蕎麦
鴨なんそば　１０００円。
汁の味は、上品なうす味で、あっさりしていました。
鴨はくさみがなくとても美味しい。ねぎは甘く、
こちらも美味しいですね。
つくねも入っていました。柚も合っていました。
粉山椒を少し入れてみましたが、これが結構合いました。


ひさごんは、おろしそば　７００円をお願いしました。
つゆはかつお出汁かな？　すこし甘め。


中細のわりと白っぽい、歯ごたえのあるそばでした。
そばゆには、柚の小片が入っていました。


とても満足しました。３年間探した甲斐がありました。
また、行ってみたいと思います。

1. 2006/08/20(日) 20:32:32|
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先ほど　大吉でいただいたばかりですが、そばの
はしごをしました。

米子駅近くの真嘉鏡で有名な蔵元でおそばがいただける。
どうも主人の趣味が高じて、蕎麦屋をすることになったか？？
ここらは、直接聞いてみないとわからん。

その名も　ますかがみ庵
蔵元の古い建物を改装して、こぢんまりとしたお店にに
なっていました。店内は、陶器などの陳列品や絵画なども
ありました。ちょうど野口雨情さんの書が展示してありま
した。


そばは、つなぎになんと「吟ぬか」を使用しているそうです。
さすが蔵元ですね。
メニューは酒蔵そば（おろしそば）　８００円と
炊き込みご飯　２００円のみ。


たっぷりの花鰹を混ぜて、大根おろしのつゆをぶっかけて
いただきます。薬味に辛み大根がついていました。
鰹が絡まった麺とどくとくなつゆで、一風変わったおそば
をいただきました。つゆはもう少し辛めがいいですが、
ひさごんの好みです。量はちょっと少ないですね。


それにしても、しろい、細いめんでした。




帰り際、ご主人が声をかけてくれました。ひさごんが
蕎麦好きに見えたようです。うれしーーー！！
そばは上代さんが先生だそうです。

1. 2006/08/15(火) 22:48:13|
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昨日おやすみでしたので、今日いってみました。
蒜山　米子道を通って、まっしぐら。込み入った
所ですが、昨日探したばかりですので、迷うこと
なくと言いたいところですが、住宅街の中をうろ
うろしてしまいました。
鳥取県米子市和田浜工業団地入口
（服島運輸の向かいの住宅街のなかほど）


店に入ると、普通の民家の様な玄関があり、そこで
靴を脱いで、あがります。たたみの部屋にテーブル
席が５つありました。


メニュー。
そば定食は予約だそうです。
ご夫婦と息子さん（？）二人でやっておられました。


薬味は　もみじおろし　ねぎ　です。
ひさごん　ざるでもみじおろしは初めてです。
かなり入れていただきました。うぅーー辛い。
いやーー辛かったです。きくーー。


しっかりとしためんでした。つゆは、少し辛めです。
ちょっと独特の味もしたが、なんだったか？


よこりんは　天ぷらそば　８５０円




お客さんは、その後年配のご夫婦が１組ありました。
こんなわかりにくい所なので、口コミでお客さんが
いらしゃってるのでしょうか。

1. 2006/08/15(火) 20:41:44|
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今日は、そば処　大吉を訪ねてみました。ネットで場所は
確認していたんですが、結構わかり難い所でした。住宅地
の中程ですね。やっと探し当てたんですが、なんとお休み
残念。昨日の久保屋に続き、大吉にも嫌われたのでしょうか。

気を取り直して、近くの　手打ちそば　昌庵へ。
鳥取県米子市彦名町4123-3

ここは、いつも車がいっぱいになっていますね。今日は、早い
ので、７台ほどでした。とても、きれいなお店です。かなり広い。


メニュー。
定食はさざえの炊き込みご飯が付いているようです。


よこりんは　あたたかい　そば定食　８５０円
さざえご飯　天かす　生玉子つきでした。
しっかりした歯ごたえがあり、少し甘めの汁ですが
美味しかったです。


ひさごんは、ざるそば　６５０円
中平めんですね。薬味はわさび　ねぎ


つゆは少し甘めなので、ひさごんの好みではない
のですが、めんは美味しかったです。




この後、蒜山で蒸したとうもろこしと豆腐を買って
帰路につきました。豆腐は、もちろん元勢の青大豆
豆腐。

1. 2006/08/14(月) 20:35:00|
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夕食は寿司を食べようと言う事になり　すし若へ。
すごい人　こりゃ待てん。　で　隣の牛角へ　
なにーー４０分待ち。じゃー　北海道へ　なんと長蛇
店の外でも待ってるぞ。
ううーー　しゃーない　カッティーナへ。
不思議な事に、いつも以上に空いてる。いやがらがらに
近い。どうしてだろう？？

今日は、ちょっと控え目に。
カッティーナ風揚げナスのミートソース　１２５０円


ボンゴレロッソ　１０８０円


セットメニュー　やわらかビーフグリル　ジェシカ風　１４５０円






最近イタリアン　飽きてきました。

1. 2006/08/13(日) 22:32:00|
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お墓参りの帰りに、広瀬の久保屋でそばをいただこう
と思い、伺いました。幸盛りそばの案内があり、さー
と勇んで入りましたが、いくら玄関で大きな声を出し
ても、返事が全くありません。テレビの音がするので、
留守ではなそうですが、ちょっと奥までかってに入って
みたところ、女主人が昼寝をされていました。起こす
のは、ちょっと気がひけたので、残念ですがまたの機会
になってしまいました。

さすがに腹が減ってきました。米子市内を抜けて、倉吉
方面へ。突然　よこりんが　左に寄せるように　そして
なんか　翡翠麺　翡翠麺　とおっしゃっています。

中華料理のバーミヤンでした。３時でしたので、客は３組
程。　鳥取県米子市錦町1丁目11-1


かなり腹ぺこなので、たべるぞーー！！

杭州東坡肉（豚の角煮）　３９９円
金華豚をじっくり煮込んだそうです。


アサリの青菜炒め　６０９円
アサリ、小松菜のオイスターソース味でした。
青菜の食感がしゃりしゃりと気持ちよかった。
美味しかったです。


じゃこと小梅の平ビーフン　７１４円
キャベツ　ゴーヤ　玉子焼　玉葱　とまと
にんじん　じゃこ　と具沢山でした。
あっさり味でいい感じです。じゃこがちょっと
固いので食べにくい。


これが翡翠麺の冷やし中華　８１９円
えび　茗荷　おくら　くらげ　白髪ねぎで、
ごまだれでしたが、ちょっと、しつこいかな。

1. 2006/08/13(日) 20:19:05|
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夕食は、ageHa　で。ひさごんは２回目、
よこりんは、４回目かな。
８時半ごろでしたが、先客は一組だけでした。
さて、今日は何にしようかな。

まずは、ぷりぷり海老のマヨネーズ和え　５８０円


採れたて野菜の日替わりサラダ　５４０円


帆立のカルパッチョ　柑橘系ソース　４５０円


トマトとバジルのカプレーゼスパゲッティ　８５０円
フレッシュバジルがのっていました。


ゴルゴンゾーラチーズのクリームリゾット　６５０円
トマトとバジルがトッピングしてありました。
やはり、独特の風味とこくがありますね。
美味しかったです。


モッツァレラチーズとバジルのマルゲリータ　９８０円
トマト、バジル、松の実で、生地はとても薄いものでした。



今回、３品バジルの入ったものでした。バジルとトマトは
相性いいですからねーー。

帰りに、お兄さんに　「前にも来なったか」と聞かれたので、
よこりんが　「全部食べ尽くしちゃいそう！」なんて返答し
てました。

おいおい　なんという大胆な発言。　でも　メニューそれほど多くないの
でそうかもしれません。

1. 2006/08/05(土) 22:41:20|
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ただいま、蒜山はトウモロコシが最中になっています。
道路沿いのどの店にも、いっぱい並んでいますね。
でも、買い求めるお店は毎年同じです。なんとなく、
ここ　と決めてます。５本で４００円でした。 家では、
茹でます。

風の家では、蒸しトウモロコシが１本２００円でしたが
甘くて、ジュウシーでした。

お昼は、蒜山の茗荷というお店で定食をいただきました。


定食　いろいろありましたが、


おまかせ定食　１２６０円にしました。煮魚とアジのたたきで、
ちょっとびっくり。山の食材では、ありませんでした。

1. 2006/08/05(土) 20:33:56|
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