今日もおでかけ

今日は、よこりんが行って見たいと言っていた
鳥取のフレンチ　サテンドールへ。



１２時過ぎでしたが、客は２組だけでした。
店内は、おちついた雰囲気でした。

ディナーメニュー
牛肉の赤ワイン煮込みが美味しそうですね。



ランチメニュー



よこりん、ひさごん共　おまかせランチコース　２６２５円をお願いしました。

前菜は、ハマチのサラダ仕立てでした。カルパッチョですね。
ドレッシングがさっぱりとしていました。ハマチも結構いけるんですね。



スープは、薄味の野菜スープでした。
ベーコン、にんじん、タマネギでした。



次は、よこりんのメインの魚料理
ヤマメのムニエル。香草は？？です。
バター風味で美味しかったようです。
よこりんには、小さいか。



ひさごんは、ほろほろ鶏のグリル。
ハーブ（ローズマリー？？）が利いていました。ソースにコクがありますね。



デザートは、ビールのシャーベット、アップルタルト等
シャーベットは何故か懐かしい味がしました。




次回は、ディナーに挑戦したいです。

1. 2007/02/25(日) 20:57:46|
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そばやさんでは、桑の実ジャムを４５０円で買い、先ほどのチーズと
一緒に食べることにしました。

庄原の食菜館では、念願のとうがらしの醤油漬け　２００円を４個も
買ってしまいました。以前買ってとても気に入ったので、再度訪れました
が、売り切れで残念な思いをしたことがありました。とても　うれしく
なりました。

ヒバゴンの西条町では、井川遥が撮影の時食べたという、
お好み焼き屋さんはどこかなーーとうろうろしてみました。

小鳥原のアイスクリーム屋さんを通り過ぎると、もう日南町です。

根雨のおしどりを見てみました。今日は２００人ぐらい訪れたそうです。
観察小屋のすぐ目の前にとても沢山いました。
河原で群れています。



望遠鏡にデジカメを接写してみました。






３月いっぱいで帰って行くそうです。

1. 2007/02/24(土) 21:46:48|
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三良坂から庄原へ向かう途中でそば屋さんを発見。
２，３年前に一度食べたことありました、一木町　一寸そば屋です。
一木農産物加工センターの経営で、土日のみの営業の様です。
農家のおばちゃん達が一生懸命やっておられました。



メニュー



よこりんは、かけそば　５２５円。
菜の花、なめこ、かまぼこ、にんじん、とろろこぶが入っていました。
ちょっと太めの不揃いです。かつお出汁ですね。



ひさごんは、ざるそば　５２５円。
こちらは、切りがそろっていました。はい。



きれいなそばですね。




さー　腹いっぱいになったので、帰りは根雨に向かってドライブだ。

1. 2007/02/24(土) 21:42:07|
2. 蕎麦|
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豆腐店で見た三良坂マップに載っていたチーズのお店に行って
見ることにしました。
お店は、三良坂　手作りチーズ　フロマージュと言います。



いくつか種類がありましたが、今回買い求めたのは、
リコッタ　４００円。味は全く無く、先ほどいただいた
豆腐そっくりでした。



帰路途中で買い求めた桑のみジャムと一緒にいただいてみました。



こちらはフロマージュ・ド・みらさか　と言うカビのチーズ　８２０円。



柏の葉に包まれていました。



中を開けると、強烈な独特の臭みがあり、またちょっと塩味でした。

1. 2007/02/24(土) 21:35:48|
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今日は早起きして、広島県三次市に向かいました。
目的は三良坂の佐々木豆腐店　お食事処　豆遊　です。
米子道、中国道を通って約３時間ほどかかりました。
迷うことなく１２時に到着しました。
こぢんまりとしたお店でしたので、すでに満席状態です。



待ち時間の間、お店の豆腐商品をみていました。とても、沢山の種類が
ありますね。



湯葉やおからコロッケなどもありました。皆さんけっこう沢山買い求めて
いましたね。



さてお品書きです。これ以外に単品もいろいろありました。



ひさごんは、豆遊膳　１０５０円。
厚揚げは、つゆで、冷や奴と焼き油揚げは醤油でいただきます。
湯葉の巻き揚げ、おからのポテトサラダ、そしてたっぷり具の
入ったおみそ汁。ご飯は五穀米でした。豆乳はサラッとして飲み
やすかったです。



よこりんは、福福膳　１５７０円。
ごま豆腐の湯葉巻き煮は、チーズのような味がしました。
野菜サンド揚げ焼きは、ピリ辛のたれがかかって美味しかった。
デザートは、豆腐にブルーベリージャムがかかっていました。




ひさごんは厚揚げ、よこりんは湯葉巻き煮が特に気に入りました。
遠くまで来たかいがありました。

1. 2007/02/24(土) 21:26:04|
2. 和食|
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食事の後は鳥取駅周辺をブラブラ。
なんとなく　小腹が空いてきたので、軽く喫茶でもと
近くの　月の庵へ行ってみました。



よこりんは　やはり足りなかったようで、
薬膳黒カレー　８５０円。



ひさごんは　二色白玉ぜんざい　５００円　と
ジャスミンボタン　５００円を。



ジャスミンは香りが強烈ですね。
お湯を注ぐと、ジャスミンの葉の束が牡丹の様に
広がりました。

1. 2007/02/18(日) 23:11:51|
2. 喫茶・ｃａｆｅ|
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以前　偶然見つけていた　国府町のびーどろ亭に行ってみました。
１２時前にお店に着きました。一番乗りでしたね。



お店に入ると、クラシック音楽が流れていてとても落ち着いた雰囲気でした。



メニュー１　コース



メニュー２　アラカルト



メニュー３　お昼のサービスメニュー



ひさごんは、魚介のランチ　１８００円、
よこりんは、肉のランチ　１８００円をお願いしました。

まずは、パスタ料理
エリンギ、菜の花の入った　アルデンテのパスタは、
薄味で季節感があり、とても美味しかったです。



魚介のメインは、車海老とカレイのフィレット。
トマトソース味でした。香草が利いていました。



肉のメインは、牛フィレのプロシェット　マルサラソース。
バーベキュー風ステーキでしょうか。



ドルチェは、シチリアオレンジのシャーベット　とても甘くて香り
がいいですね。あまりにも味が濃くて、後でいただいたマンゴーは
さっぱり味がしませんでした。



最後はエスプレッソでしめました。




よこりんには、ちょっと少なかったようです。

1. 2007/02/18(日) 22:03:37|
2. レストラン他|
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暖談食フェスタから駐車場へ向かっている時、目に入ったのが
この暖簾。あれーー　ここが十一軒だーーー。ちょっと予想して
なかったのでびっくり。
と言うわけで早速　そば処　十一軒さん。



お品書き
そば以外に丼物もありますね。



おばあちゃんが注文を聞きにきました。息子さんが作っているみたい。

よこりんは　割子そば　６３０円。ここも薬味は同じでした。



ちょっとだけ黒いそばですが、とても美味しいおそばでした。



ひさごんは　そばやさんでしか食べられないと言うかつ丼に挑戦。
某所でちょっと話題になっていました　十一軒のかつ丼が　これです。
かぶせてあった蓋からあふれる程のボリュームでした。
たっぷり出汁がしみて、濃い味で、満足しました。

1. 2007/02/11(日) 23:09:22|
2. 蕎麦|
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腹ごなしに、ちょうど開催されていた松江　暖談食フェスタに行ってみました。
京店通りやカラコロ広場に沢山のお店がでていました。
生憎の小雨でしたが、沢山の人でした。





ついつい惹かれた、この匂い



島根県ポークバーベキュー　５００円。
柔らかくて、臭みがなく美味しかったです。

1. 2007/02/11(日) 22:05:39|
2. 巨木・神社・温泉・旅|
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昨日に続き今日も松江へそばを食べに。
本などでよく紹介される　中国山地蕎麦工房　ふなつ　へ行って
みました。



古民家風の店内でしたが、お品書きがとてもおしゃれでしたね。
種類は、とても豊富です。



ひさごんは　入った時に壁にあった季節限定品



おろしそば　９５０円　にしました。
そばのあげもちと　そばとあづきのデザートが添えてありました。



つながらない、ぶつぶつの黒い太めのおそばでした。
辛めの出汁です。
昨日のそばとは違っています。
辛み大根はそれほど辛くはありませんでした。



よこりんは　かまあげそば　７００円。
こちらも　太いそばでした。ゆづが一片入って
いました。かなりどろっとした感じでした。



隣の席の出雲弁のカップルが即座に舞茸そばを頼んで
いましたから、舞茸いいかもしれません。


さー　これから　何処へいこうかなーー。

1. 2007/02/11(日) 21:55:54|
2. 蕎麦|
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