今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2011/07/01
倉吉市上井 「すし誠十郎」の特選にぎり

今日はひさごん、腸の検査でした。心配していた事もなくほっとして、夜ぱるぴと
二人で食事に行く事にしました。残念ですが、よこりんはお仕事のため、合流でき
ずです。
ほっとしたお祝いにとぱるぴが問い合わせてくれたのは、倉吉市上井「すし誠十郎」
さん。運良くお席が空いていました。
01



前回程ではないけど今回もけっこう緊張してました。お席は前回と全く同じカウン
ター席で、前回はコースでしたが、今日は単品です。

今日のおすすめはとお聞きしましたら、単品メニューの黒板で丁寧に説明していた
だき、そのおすすめをメインにあれこれお願いする事にしました。黒板のお品書き
の写真を撮りたかったんですが、なんだか場に合わなさそうで遠慮し、お料理を撮
るだけで精一杯でした。お料理のお値段もメモできませんでした。

夏泊のボンベ漁の大きな岩ガキ。この大きさになるとエグミが良い感じです。醤油
ぽん酢でいただきました。
02



こちら、おすすめのいさきの炙り。塩がふってあります。割と肉厚で、ふんわり、
香ばしく、脂がのっていました。。
03



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  1. 2011/07/01(金) 22:54:54|
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