今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2012/05/05
岡山県真庭市勝山 パン屋「タルマーリー」で再びクミンシード&ゴーダチーズ

前回は大好きになったクミンシード&ゴーダチーズが売り切れていて残念だったの
で、今日は早めに取り置きの予約を入れました。気が気でないので開店1時間前に
電話をすると言う暴挙。(笑
しっかりクミンシード&ゴーダチーズの予約ができ、気分も良くランチに向かいま
した。吉備中央町の山の中でのランチの後、夕方4時前にやって来ました真庭市勝
山。今日は白いなまこ壁がくっきりとしていました。これからは、そんな季節です。
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今回で3度目のなるのは、パン屋「タルマーリー」さん。夕方でしたが、お客様が
次々といらっしゃっていました。あの暖簾もすっかり町並みに溶け込んでいます。
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ふと下を見ると微笑ましい案内が書いてありました。ちなみにこの日のツイッター
でのお知らせは「本日のメニュー:和食パン、チーズマフィン、ベーグル、ピタ、
蜂蜜ブレッド、蜂蜜+カシュ、オリーブバンズ、バゲット、レーズン酵母の田舎パ
ン​、レーズンブレッド、ホワイトチョコ&カシュ、デーツ、白イチジ​ク&くるみ、
クミン×ゴーダチーズ、スパイスケーキ、ピーナツクッキー、餡ピタ」でした。
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  1. 2012/05/05(土) 23:11:19|
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2012/05/05
岡山県加賀郡吉備中央町 「オーガニッククッキング サタケ」で山の畑ランチ

何年も前から行ってみたいと思っているお店がいくつかあります。今日お伺いする
こちらはその中の一つで、いつ行こうかいつ行こうかと言い続けて早4年。我が家
からはかなり遠く、3日前までの完全予約制となればなかなか実現できませんでし
た。今年はそんなお店巡りをメインにお出かけ中。

毎度の事で高速道路をひたすら走って、岡山道賀陽ICで下道へ、そこからはナビの
案内のまま、どんどん進んで最後辺りには本当にあっているのかなーと不安になっ
てしまう。標高330mの山の上にあるお店は、岡山県加賀郡吉備中央町「オーガ
ニッククッキング サタケ
」さん。4年前の思いがやっと実現。
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佐武さんご夫婦の出迎えを受け、食事の用意が出来るまで広々とした畑を見学させ
ていただきます。サタケさんでは、こちらの自家栽培の豊富な野菜をランチとして
提供なさっています。
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50mx200mの畑には、種々の野菜がそれはそれは沢山栽培されています。
名前が表示してあるものもありますが、どれも初めて聞く様な名前ばかりです。
ベンチも用意されているので、木陰でちょっと涼んだり。それにしても種類が多い
です。200種類あるそうです。
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  1. 2012/05/05(土) 22:34:30|
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ひさごん&よこりん

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