昨日ランチの帰りにふと目に止まった新しいお店。遠目でメニューの案内を見ると
「リブ・バルカン」とあり、初めて聞く名前でどんな料理かと興味津々。帰宅後、
早速調べるもほとんど情報なし。まさかザリガニ料理で「バルタン星人」をもじっ
た料理かなどと思う始末。
そんなこんなで、もう行って食べてみるしかないと、翌日の今日お伺いしました。
三朝温泉に8月8日にオープンされた「湯治宿 ゆのか」さん。

湯治宿ですが、ランチの営業もなさっています。さて、問題の「リブ・バルカン」
は小さく「豚骨付き肉のトマト煮込み」と説明があります。バルタン星人ではあり
ませんでした。

店内は白い壁と黒い柱・窓枠・テーブルの落ち着いた色調の空間でクラシックが流
れていました。2人席テーブルが6つとこぢんまりとしています。
[三朝温泉 「湯治宿 ゆのか」のランチ リブ・バルカンとは]の続きを読む
- 2015/08/25(火) 23:41:01|
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