今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2015/10/12
岡山県総社市井手 パン屋「INDUSTRY」 2015秋

清音軽部の「黒豆枝豆」を確認後、まっすぐ倉吉にとんぼ返りですが、総社まで来
ているのでパン屋さんに寄ってみました。岡山県総社市井手のパン屋「INDUSTRY
(インダストリー)」さん。お店前の駐車場は3台なので、道路向かいの書店に止
めます。
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順番待ちのお客様が溢れて外までの盛況ぶり。列に並んで店内に入ると、狭い店内
でU字の列が出来ていました。パンの陳列の前をゆっくり進むので、手に取れるも
のは取り、ケース内のものは名前を覚えておく事になります。

最初はずっしりと重そうなライ麦パンのコーナー。そこを通過すると各種ベーグル
の山積み、そしてケーキも並んでいます。
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棚の上には、はみ出したイベリコ豚の生ハム。これを見た途端、一気に食欲が刺激
される。お店の作戦?
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2015/10/12
岡山県総社市清音軽部 「黒豆の枝豆」 2015状況報告

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2015年、黒豆枝豆の販売
日程:10月17日(土)から開始の予定で10日間ぐらい。
場所:総社市清音小学校の東隣、テント目印
値段:一株350円の予定
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10月は黒豆枝豆の季節。まだ販売は始まっていませんが、状況確認に畑まで行っ
て来ました。

場所は総社市清音小学校の東隣、販売が始まるとテントが設営され、看板も設置さ
れます。見渡す限り枝豆の畑が広がっています。
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黒豆畑はあちこち点在していて、合わせると4町2反の広大な栽培。そのほんの一部
を枝豆として畑で販売されます。

今年は生育が遅れていて、あと1週間ぐらいかかるそうです。
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実がしっかり入っていそうなのを捜していただきました。例年より少し小ぶりな感
じですが、それでも一株はこの大きさ。
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