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2015/12/09
倉吉市東巌城町 「渋や」のおろしにしんそば 2015冬

初冬とは思えない暑いぐらいの晴天。

ランチに沖縄そばのお店に行ったらお休み、隣のお好み焼き屋さんもお休み、逆隣
のカレー屋さんは売り切れ続出の案内。頭から「そば」の文字が離れないので倉吉市
東巌城町の「渋や」さんへ。同じ「そば」でもこちらは蕎麦。
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新そばの案内が出ています。3つの蕎麦粉のブレンド。それぞれの特徴やブレンド
する理由もあるのでしょうが全くの門外漢。
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人気店ですが13時過ぎともなると前客3組、後客2組と落ち着いていました。店内は
テーブル席x3、上がりの座卓テーブル席x3。若いご夫婦2人での営業は変わらず。
年越しそばの予約はすでに完売となっていました。

こちらがお品書き。今年の1月と同じく天ぷらは中止になったまま、値段は微妙に
上がっているものもあります。新しく豚せいろ(冷)と豚なんばん(温)が追加。
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  1. 2015/12/09(水) 23:41:24|
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