まみぃさん絶賛の鳥取市南安長 生パスタとドーナツのお店「
ARANCIA(アラ
ンチャ)」さんにやっとお伺いしました。以前一度お店の前まで行きましたが、駐車
場が溢れかえる程で断念した事があります。そんな人気店なので今日は開店前から
ドアの前に並んでいたら、時間前に入れて下さいました。

一番のりでしたので、店内を撮らせていただきました。4人席x4、2人席x2。

食事をいただいた席からみるとこんな感じ。フロアはお一人で、厨房は多分お二人
だったと思います。

我々が初めてだからなのでしょうか、フロアの方がとても丁寧にメニューを説明し
て下さいました。生パスタセットや日替わりプレートもありますが、一番のおすす
めはアランチャセットだそうです。他にステーキセットやオムライスセットなども
あります。

2人ともアランチャセット(1050円)をお願いする事にしました。このセット
はサラダ、パスタ3種より、サンドドーナツorデザートドーナツ、ミニメイン、
ドリンクとなっています。このお値段でこれだけいただけるとは食事前から嬉しく
なります。今日のお料理の内容はこちらの黒板メニューで確認。

シャキシャキサラダは、にんじん、茎わかめ、かぶ、レンズ豆、キャベツ、レタス、
水菜と種類も豊富。

ひさごん、温玉カルボナーラ。10㎜程の巾広の麺は生パスタのフィットチーネ、
弾力がありぷるぷるしています。ねっとりとしたクリームソースがたっぷり絡んで
ます。胡椒、チーズも利いて美味しいです。

温玉を混ぜるとさらに美味しさが倍増。それにしてもこの巾ひろパスタ、食感がと
ってももっちりしています。

よこりん、ツナとほうれん草のトマトソース。ツナの魚系旨味とトマトがミックス
されたソースはやさしい味です。こちらも生パスタですが、巾は半分もないぐらい
です。こちらは、タリアテッレとして提供しているそうです。

ちなみに、今日のもう一種のいかときのこの明太子パスタは、生の丸いスパゲッテ
ィーニだそうです。
今日のミニメイン料理は、車海老のベーコン巻き。

次に選べるのはサンドorデザートです。初めてなので、それぞれお願いしてみる事
にしました。
ひさごん、雑穀ドーナツのサンドとコーヒー。挟まれているのは合鴨パストラミと
野菜。サクサクの雑穀ドーナツ、脂ののった合鴨とレタスによく合っています。
とても美味しいです。

よこりん、苺ミルクのデザートドーナツ。温かいドーナツの上に冷たいアイス、そ
の上にはホイップクリームと苺。これも美味しい。

持ち帰りもあり、4種類入っていて500円。

チーズ、苺ミルク、チョコオレンジ、雑穀。

フロア担当のお兄さん、笑顔で丁寧な接客、とても気持ちがいいです。お値段もと
てもリーズナブルで満足度は高いです。
- 2012/02/04(土) 22:15:40|
- レストラン他|
-
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コメント:2
カルボナーラのぜ〜んぶ混ぜのショットが、もぉお〜おいしそ!!あの麺がたまらなくおいしそうで、うらやましい‥
- 2012/02/11(土) 23:17:22 |
- URL |
- ろろろ #-
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温玉の黄身のどろっとした所が良いでしょう。あの黄身がねっとりとフィットチーネに絡みつき、旨さ倍増です。口の周りにソースが付くのもいいでしょう(笑
ぜひお出かけ下さい。
- 2012/02/12(日) 07:48:37 |
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- ひさごん #TUPMmKso
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