今日もおでかけ

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2013/03/31
松江市浜乃木 「ジャスミン (Cafe Chineis Jasmin)」、お昼の飲茶コース

今日は午後からコンサートがあるので、その前にランチを。Mさんと3人で向かっ
たのは松江市浜乃木の「ジャスミン」さん。開店は11時からですが、先頭に並ん
で待っていました。
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並んでいると続々集まっていらっしゃいますが、並ばれる事はありません。皆さん
予約の方の様です。我々も少し前に予約を入れてみましたが、本日の予約分はすで
に無く後はお店に来て下さいとの事でした。なので、並んだのです。超人気店です。

こちらが今日の飲茶コース(1500円)の内容です。ガッツリではなく、いろい
ろちょっとづつ華やかにですね。完全に女性客に絞り込んであります。
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1F、2Fとかなりの席数でしたが、全て埋まって、尚かつ空きを待っていらっし
ゃる程。ちょっと落ち着いた木調の調度で中華店の雰囲気が漂っています。
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ほとんどの方が飲茶コースではあるのですが、単品もあります。向かいの親子のグ
ループは単品をずらっと並べてちょっとづつ食べていらっしゃいました。5,6人
ならそれもいいでしょう。

コースはジャスミンティーから始まります。なんと言う香りでしょうか、もう最高。
もともとジャスミンティが好きなので、この香りは気持ちがとても落ち着きます。
差し湯をお願いすると、ポット毎交換して下さいました。食後にもドリンクあった
ので、お腹が幾分チャポンチャポンになります。
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前菜2種盛り合わせです。豚肉の春巻きと大海老のマヨネーズソース。春巻きには
トマト、パプリカ、玉ねぎなどで甘酢ソースでいただきます。海老ふっくらと揚げて
ありました。
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にんじん、かぼちゃ、とまとの緑黄色野菜のスープ。上には賽の目大のサツマイモ。
こってりとろりとしたまろやかな味。トマトの酸味とかぼちゃの味です。
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点心3種。左がいかしゅうまい、右がホタテしゅうまい、奥は小龍包。特にいか
シュウマイがコリコリとして美味しかったです。小龍包はお約束の様にまたまた破れ
てしまいました。
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カレイの衣揚げ、香味野菜ソース。分厚いカレイがこんがりふんわりと揚がってい
ました。油とトマト香味ソースがドレッシング的で爽やかでした。
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メインはほたてと京湯葉の中華粥か豚肉とピーマンのあんかけやきそばからチョイス
します。

ひさごん、Mさんチョイスのあんかけやきそば。堅焼きそばに餡がかかっていて、
カリカリ、ボリボリと音をだして食べます。揚げた麺ですので匂いが立ち上がって
きます。僕の餡はゆるくスープの様なので飲んじゃいました。Mさんのはしっかり
餡になってました。(笑
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よこりんは、中華粥。ほたて出汁、何もなくてもそれだけで美味しいです。左ザー
サイ、真ん中生のホタテと京湯葉、右はわかりません。ザーサイがよく合っていま
した。
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デザート4種とコーヒー。左から花蜜紅茶のプリン、グレープフルーツのゼリー、
杏仁豆腐、桜のベークドチーズケーキ。花蜜紅茶の香りとほろっろする甘さが秀逸。
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年齢を問わずほとんど女性。男性は満席の1Fに僕ともう一人のみ。


午後からは何十年ぶりにコンサートに。生で聞くバイオリンはステキでした。
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過去記事 2007/09/16
  1. 2013/03/31(日) 22:07:18|
  2. 中華料理|
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  4. コメント:6
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コメント

いつも楽しみに読ませていただいてます。

ジャスミンさん、素敵ですね~
明日松江に行く予定なのですが、一人で入るようなお店じゃないですよねえ?
  1. 2013/04/06(土) 20:47:22 |
  2. URL |
  3. えりこ #-
  4. [ 編集]

>えりこさん

いつも見ていただきありがとうございます。
こ返事が遅れてごめんなさい。2人席もありましたのて、一人でも気がねする事はないですよ。今回行けなかったら次回ぜひおいで下さい。
  1. 2013/04/07(日) 12:21:20 |
  2. URL |
  3. ひさごん #TUPMmKso
  4. [ 編集]

ありがとうございます。
次回はぜひ寄ってみたいと思います。

  1. 2013/04/07(日) 17:12:07 |
  2. URL |
  3. えりこ #-
  4. [ 編集]

松江市浜乃木の「ジャスミン」さん
素適なレストランですね
飲茶 良いですね
  1. 2013/04/08(月) 14:59:16 |
  2. URL |
  3. ryuji_s1 #.FTrCIao
  4. [ 編集]

>えりこさん

はーーい、次回ですね。
  1. 2013/04/08(月) 17:48:57 |
  2. URL |
  3. ひさごん #TUPMmKso
  4. [ 編集]

>ryuji_s1さん

いつもコメントしていただきありがとうございます。隣は本格中華の「桃仙閣」、そしてこちらはシノワの感じで、カジュアルな中華です。
昼のコース目当てで多くの女性客がいらっしゃっていました。
  1. 2013/04/08(月) 18:10:58 |
  2. URL |
  3. ひさごん #TUPMmKso
  4. [ 編集]

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