2013/07/27
岡山県津山市志戸部 「ラント・レーベン (Land-leben)」で黒豚ランチ
この日は所用で蒜山経由で院庄まで。用事は瞬時に終わったので、ランチに津山市
に向かいました。向かいながら、イタリアンにしようかどうしようか、フレンチの
お店から案内が来ていたけどなーなどと話しながら、落ち着いたのは、津山市志戸
部の「ラント・レーベン 」さん。
こちらは、黒豚で有名な日笠農園さんの直営店。なのでメニューは黒豚を使ったも
のがほとんどです。がっつり食べたい方はこちらの、おすすめメニューで。
軽くならランチセットがいいですね。
よこりん、黒豚フィレかつランチ（１０００円）。おみそ汁orスープが選択可能、
ご飯は小さめですがお代わりできます。メインのフィレかつ以外に、たっぷりのサ
ラダ、スモーク臭が強いものとスパイシーなもの２種のソーセージ、なすの味噌炒
め、チャーシュー、ミニデザート。スープはトマト風味のコンソメ味でした。
サクサクと軽く噛み切れ、肉汁がたっぷり出るジューシーさ、旨い。デミグラスと
ポン酢が用意されています。
ひさごん、黒豚とんかつランチ（９００円）。
ロースの脂が溶ける感じ、脂がサラッとして口溶けがいいのか。ポン酢がしみて美
味しいです。いくらでも入りそう（笑
もっと食べたいと思わせる黒豚でした。
過去記事 2008/09/13
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に向かいました。向かいながら、イタリアンにしようかどうしようか、フレンチの
お店から案内が来ていたけどなーなどと話しながら、落ち着いたのは、津山市志戸
部の「ラント・レーベン 」さん。
こちらは、黒豚で有名な日笠農園さんの直営店。なのでメニューは黒豚を使ったも
のがほとんどです。がっつり食べたい方はこちらの、おすすめメニューで。
軽くならランチセットがいいですね。
よこりん、黒豚フィレかつランチ（１０００円）。おみそ汁orスープが選択可能、
ご飯は小さめですがお代わりできます。メインのフィレかつ以外に、たっぷりのサ
ラダ、スモーク臭が強いものとスパイシーなもの２種のソーセージ、なすの味噌炒
め、チャーシュー、ミニデザート。スープはトマト風味のコンソメ味でした。
サクサクと軽く噛み切れ、肉汁がたっぷり出るジューシーさ、旨い。デミグラスと
ポン酢が用意されています。
ひさごん、黒豚とんかつランチ（９００円）。
ロースの脂が溶ける感じ、脂がサラッとして口溶けがいいのか。ポン酢がしみて美
味しいです。いくらでも入りそう（笑
もっと食べたいと思わせる黒豚でした。
過去記事 2008/09/13
- 2013/07/27(土) 22:52:38|
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