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2014/07/02
倉吉市上井町 「cafe&restaurant ageHa」のランチパスタ 2014年7月

今日はランチパスポート掲載のお店にと、倉吉市上井町の「ageHa」さんへ。丁度
扉が開けられた所でした。
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もちろん、一番のりで入店するや否や赤いランチパスポートを掲げて「これいけま
すか」と確認したら、予想外な事に「昨日切らしちゃったのでごめんなさい」の返
答で一気にテンションダウン。イーストの発酵で48時間、それから捏ねるので、
明後日ならOKだそうです。
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なので通常メニューからチョイス。少ない選択肢、3種から選びます。ワンコイン
のつもりでしたので、自ずと一番お安いのにします。
03






ランチパスタ(690円)をお願いしましたが、サラダも付いていました。緑の濃
いサラダで、リーフレタス、水菜、キュウリ、トマト、そしてサラダでは珍しい
小松菜。オイルドレッシングでした。かなり量もあります。
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本日のパスタはスモークサーモンとエリンギのクリームパスタ。ソースはスープパ
スタ並にたっぷりです。クリームとチーズの濃厚なソースに、ケッパーの塩味が利
いています。サーモンも惜しげもなくたっぷりで、最後に残ったソースとサーモン
をスプーンでいただいたら、かなりお腹いっぱいになりました。緑の葉はスイス
チャードかな。
05



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