今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2017/07/12
東伯郡湯梨浜町はわい長瀬 「つるや」でランチ 2017年7月

よこりんが油・乳製品なしの食事をこころがけているので外食の選択肢はかなり
狭いです。うどん、蕎麦、和食が中心。もちろん天ぷらはNG。自ずとリピートが
多くなりました。

今日は、湯梨浜町はわい長瀬「つるや」さんへ。
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店内は全て上がりのテーブル席。12時30分、ほぼ満席。その後も入れ代わり立ち
代わり来店。

メニューはこちら。左の上側は単品でなく全て定食になっています。
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フロア担当のお姉さんの流れる様なオペレーション、1人でオーダー取り、配膳
のセット、配膳、片付け、レジ、時々洗い物、仕出しの注文対応まで。そんな
無駄の無い動き見ながら料理を待ちます。

昼のおまかせ(1000円)。揚げ物、造り、小鉢x2、ご飯、汁、漬け物。
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フライはエビと白身魚にタルタル、たっぷりのポテサラと野菜。造りはカンパチ、
スズキ、マグロ。
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小鉢2品。太もずくの酢の物。厚焼き玉子、えび煮物、油揚げの詰煮。おみそ汁
はたっぷりのアサリ汁。
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刺身天ぷら定食(1250円)。天ぷら、造り、小鉢x2、ご飯、汁、漬け物。
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造りはカンパチ、鯛、スズキ、マグロ。天ぷらはししとう、えび、なす、芋。
07



昨年10月とほとんど同じでした。

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  1. 2017/07/12(水) 23:06:37|
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