今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2017/08/27
米子市淀江町 手打ちそば「ひの木屋」

大山どりの唐揚げイベントに向かうと凄い渋滞。30分程進んでも先が見えなく、
しびれを切らして脇道へ。亀甲神社に参詣後、てくてく歩いてイベント会場へ。
唐揚げ購入の最後尾に並んでいると2時間待ちと言われ、断念。

疲れ果て、9号線を引き返し、米子市淀江町の手打ちそば「ひの木屋」さんへ。
ずいぶん昔に一度おうかがいした記憶があります。1時半過ぎでもお客様は
多かったです。
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そばとうどん、他に丼もあります。単品でいかの天ぷらがある所がひの木屋
さんらしい。残念ながら油を敬遠しているので、いか天はやめときました。
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わりごそば(720円)。そば湯も同時に提供。
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色白で平たい細めのそば。かつおといりこの甘めのつゆ。食感は少々もそっと
した感じ。
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よこりんは、玉子丼(670円)。
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甘めで絶妙なとろとろ具合でした。
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周りはいか天の人が多い、美味しそうでした。
  1. 2017/08/27(日) 23:34:46|
  2. 蕎麦|
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