今日もおでかけ

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

2017/09/29
大山町 地魚料理「恵比須」 2017年9月

神社巡りの前に腹ごしらえ。やって来たのは定番中の定番、御来屋漁港の地魚料理「恵比須」さん。1階は鮮魚売り場、2階が食事処。
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いつも縦書きのメニューが今日は横書き。上の段は定番、下の段はその日だけの限定。
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11時の開店と同時に入店。番号札を受け取り、呼ばれるのを待ちます。
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はたはた塩焼セット(1100円)。塩焼き、刺身、天ぷら、小鉢、茶碗蒸し。ご飯はお代わり自由です。
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脂多めの一夜干しでうす塩のはたはたでした。
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刺身は、サワラたたき、ヒラマサ、ハガツオ。
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天ぷらは、ふっくらあなご天が2つ、ししとう、エリンギ。いつもあなご天が美味しいです。
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小鉢はおからポテサラ、みそ汁はなめこと豆腐。

日替わりのみくりや定食(700円)。煮付け、フライ、小鉢。
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いわし煮付けは煮すぎずふんわり。1尾では少々物足りない。
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スズキのフライは揚げたての熱々でサクサク、美味しいです。
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平日ですが、次々とお客様、8割方の入りでした。これが土日ともなれば、あっと言う間に満席、しかも12時前に売り切れも出る程。

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