今日もおでかけ

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

2017/12/22
西伯郡大山町 地魚料理「恵比須」 2017年12月

昨日に続いて大山町の神社巡り。その前に腹ごしらえで11時開店直後の御来屋漁港、地魚料理「恵比須」さんへ。今年もよく利用しました。
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メニュー。左は定番、右はその日の限定。限定は品数が少ないので12時頃にはすでになくなっている事が多いです。
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先客は3組でしたが、その後続々と来店。あちこち相席のにぎわいでした。
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タイかま煮付定食(1050円)。刺身、小鉢、茶碗蒸し、漬け物、みそ汁、ご飯はお代わり自由。
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大きなかまはこってりとした味付けで、ごはんが進みます。もちろんご飯はお代わりしました。
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お刺身は、タイ、サワラ、ブリ。脂が乗ったブリが美味しかったです。
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ヨコワかま塩焼き定食(1300円)。刺身、小鉢、茶碗蒸し、漬け物、みそ汁。
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背側は脂は少ないけど弾力があり、腹側は脂が多くほろりとほぐれる。どちらも美味しいですが、独特な臭みと歯応えがある背側が好みです。
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こちらの刺身は、ヨコワ、ブリ、タイでした。
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  1. 2017/12/22(金) 22:10:25|
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