今日もおでかけ西伯郡大山町　地魚料理「恵比須」　2018年1月

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

体調はいまいちでしたが淀江辺りの神社に参詣した後、ランチにやって来たのは定番中の定番、大山町御来屋漁港の地魚料理「恵比須」さん。

黒板メニュー。右側はその日の限定、数は限られているので、すでに売り切れもあります。

土曜日の12過ぎ、満席の盛況ぶり。名前を書いて席待ちは初めてでした。

日替わりのみくりや定食（700円）。日ごとに魚が違います。魚料理、小鉢x2、漬け物、ご飯、汁。ご飯はお代わり自由。

この日はベラガレイの唐揚げと塩焼き。唐揚げは中がとろとろ程度の浅い揚げで美味しかったです。

赤ハタ塩焼定食（900円）。さしみかてんぷらかを選べます。塩焼、さしみ、小鉢、茶碗蒸し、漬け物、ご飯、汁。

脂はそこそこ、ふっくらして身離れも良い。少々塩きつめでした。

さしみは、サワラ、サーモン、ブリ。

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