今日もおでかけ

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

2018/04/01
日野郡日南町茶屋 「アメダス茶屋」 2018年4月

3月はフキノトウを探しながらの神社巡りでした。今日で最後のフキノトウ採りと言う事で、蒜山、三平山、俣野、根雨まで。レジ袋にぎっしり2袋の大収穫でした。1/3をフキノトウ味噌、残りは塩茹で固絞り粗みじんで冷凍。

ランチは何処にしようかと迷いながら、根雨、生山を通過して日南町茶屋の「アメダス茶屋」さんに到着。ご存じ山奥のイタリアンです。
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お客様も多く、盛況な感じです。

黒板メニュー。カジュアルなイタリアンに混じって、そばやうどんもあります。
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焼き野菜と国産豚ロース丼セット(1100円)。前菜、丼、みそ汁です。
前菜はサラダ、つくねと蕪の葉、ロースハム、低温調理した感じの豚肉のマリネ。
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鮮やかな丼、具沢山のおみそ汁、漬け物。
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胡椒の利いた豚肉ロースが3切れ、上にパプリカ、ピーマン、ナスのソテーを乗せて、タレがかけてありました。
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そば定食(900円)。前菜、かけそば、炊き込みご飯、漬け物。前菜は全く同じです。
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まいたけと油揚げが入ったそばと鶏肉の炊き込みご飯。
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食後のコーヒー(150円)とカタラーナ(300円)。
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14時過ぎに最後の客となりました。山奥のイタリアンは地元御用達のお店でした。
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