今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2005/04/03
但馬牛

久しぶりに、東に向かってドライブ。ちょっと小雨で、残念。
途中、鳥取砂丘の近くにある、前田商店に立ち寄りました。
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お目当ては、当然試食。沢山種類があって、次から次ぎへと、試食しまくり。
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これが鳥取名産 とうふちくわ です。
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さて、今日の目的 但馬牛を 何処で食べようか。湯村の但馬ビーフレストラン楓は、2回程行ったことがあるが、別の処を探そう。

で、たどり着いたのが、兵庫県美方郡香美町にある、石楠花です。小代(おじろ)物産館内
にあります。
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2500円のステーキを頼みました。よこりんはカルビ、ひさごんは肩ロース。

ありゃ、見えるとこで パフォーマンスするんですね。
カメラを向けたら、緊張する とおっしゃいました。
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これ 二人分です。店内が香ばしく なってきました。
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さあ、完成!! 左に見える丸い出っ張りは何でしょうか?
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かなり、レアレアです。ほとんど 生かな。
もうちょっと、焼きたい人は、左に見える出っ張りの上に乗せて、調整
して下さい。 だそうです。そのままでは、ちょっと無理かな。
初めから、もう少し焼けてた方がよかったかな。
20050409202758s.jpg


久しぶりのステーキでした。


物産館の中に奇妙なもの発見!!

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うんーーー つちのこって、兵庫県でしたっけ。
  1. 2005/04/03(日) 20:24:33|
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