今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2018/07/15
九州中国、温泉巨木旅2018(10) 湯の口温泉「天宿の杜 桂月」

三泊目のお宿は、小高い場所にぽつんと大きな宿がある、湯の口温泉「天宿の杜 桂月」さん。15:30(1030km)到着。お湯より料理がお目当てです。
01



フロントで説明があっただけで、食事以外宿の方に会う事はありませんでした。お部屋は和室12畳。
02



早速温泉へ。明るく広々とした内湯。無味無臭の透明な湯。九州の強烈な湯の後なのでインパクトはありませんが、なぜかほっとする湯。慣れた鳥取の湯に近いからでしょう。
03





露天は屋根付きの岩風呂。暑い日でしたが屋根のお陰でゆっくり入れました。日帰り温泉のお客様もけっこういらっしゃいました。写真は翌朝一番、誰もいない時のもの。
04



お食事は個室でいただきました。オーナーの方針でお品書きは作らないそうです。
05



八寸。出汁の効いた桜エビほうれん草お浸し。くらげ酢の物。甘い汲み上げ湯葉、あさり乗せ。枝豆豆腐、イカ刺しオクラ乗せ。
06



お造りが運ばれてきてびっくり。高く盛られた氷に飾り付けられています。勝手に名付けて「氷山盛り」。魚種は伊勢エビ、サザエ、タイ、ヒラマサ、マグロ、車エビ、イクラ。鮮度抜群でした。伊勢エビは湯引きしてありますが生に近いです。こんなに美味しい伊勢エビは初めて。また頭部には濃厚なミソがたっぷり。
07



ハモの吸い物、梅肉。表面がコーティングされ、ふっくらし、張ってある出汁が美味。
08



すき焼き前に、そば豆腐の揚げ出し、鶏そぼろかけ。香ばしく揚がって、食感は餅の様でした。すき焼き後に二八そば、短いですがしっかりした食感、わざと短くしているのでは?
09



すき焼き。焼きではなく上品な割り下でのすきしゃぶです。大きなお肉で柔らかく美味しいです。
10



茶碗蒸しにはごま豆腐が仕込んでありました。チーズ入りエビ春巻きは熱々パリパリ、スイートチリソースでヒリヒリ。
11



デザートはマンゴープリンに炭酸ゼリーとクルミのトッピング。
12



ご飯はふっくら立っていてお代わりしました。全てにおいて味付けが好みでとても美味しかったです。

朝食。ご飯はひとりひとり釜炊きでした。炊き合わせ、、鯛の漬け、とろろ豆乳豆腐など。
13



炊き合わせは、茄子の半身を器に見立てて敷いてありました。
14



厚いサワラの西京焼きと腕の見せ所の様な出汁巻き。デザートはスイカとメロン。
15



手抜きのない朝食でした。夕食と朝食は少し味付けが違っているように感じました。

九州中国、温泉巨木旅2018(1) 巨木「下城の大イチョウ」(熊本県)
九州中国、温泉巨木旅2018(2) 奥満願寺温泉「旅館 藤もと」(温泉)
九州中国、温泉巨木旅2018(3) 奥満願寺温泉「旅館 藤もと」(食事)
九州中国、温泉巨木旅2018(4) 巨木「竹の熊の大ケヤキ」(熊本県)
九州中国、温泉巨木旅2018(5) 赤川温泉「赤川荘」
九州中国、温泉巨木旅2018(6) 七里田温泉「下湯」
九州中国、温泉巨木旅2018(7) 明礬温泉「岡本屋」
九州中国、温泉巨木旅2018(8) 巨木「柞原八幡宮のクス」(大分県)
九州中国、温泉巨木旅2018(9) 巨木「神功皇后神社のイチイガシ」(山口県)
九州中国、温泉巨木旅2018(10) 湯の口温泉「天宿の杜 桂月」
九州中国、温泉巨木旅2018(11) 巨木「菅内のクスノキ」(山口県)
九州中国、温泉巨木旅2018(12) 巨木「妙見社の大イチョウ」(山口県)
九州中国、温泉巨木旅2018(13) 巨木「白鬚神社の連理比翼大杉」(広島県)
九州中国、温泉巨木旅2018(14) 巨木「川鳥八幡神社のスギ」(広島県)
九州中国、温泉巨木旅2018(15) 巨木「竹森八幡神社のスギ」(広島県)
  1. 2018/07/15(日) 23:49:36|
  2. 温泉・観光・風物・史蹟|
  3. トラックバック(-)|
  4. コメント:0
<<九州中国、温泉巨木旅2018(11) 巨木「菅内のクスノキ」(山口県) | ホーム | 九州中国、温泉巨木旅2018(9) 巨木「神功皇后神社のイチイガシ」(山口県)>>

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

ひさごん&よこりん

07 | 2019/08 | 09
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Recent Entries

Recent Comments

Index

Category

Archives

Links

Search