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2019/01/10
西伯郡日吉津 「海鮮どんぶり 山芳亭」 2019年1月

鳥取で海鮮丼と言えばこのお店。日吉津イオン横の「山芳亭」さん。
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開店15分前、すでに20人の行列。先頭の人は限定2食の「びっくり刺身」ねらい。
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メニューは、レジ前のコンパネ一面に写真付きで貼られて、選ぶのが大変です。
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びっくり刺身が運ばれて行くのをチラ見、舟盛りのすごいボリューム。食券を握って待つこと30分、やっと番号を呼ばれました。この頃には店内30名ぐらいでほぼ満席状態。

もさえび昆布じめ丼(1620円)。みそ汁付き。
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周囲にもさえび、中央に白いか、その上にうにといくら。ねっとりして甘みがありますが、じめダレの甘さも加わっています。もさえびの量も多いです。そのままで食べた後は、テーブルのたまり、じめダレ、づけダレを好みで。今が旬かな~、美味しいです。反面白いかは味の乗りがほとんどなかったです。
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平目昆布じめ丼(1296円)。
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ひらめ、白いか、いくら、温玉。大きなひらめ、寝かしてありとろっとして溶けるみたいで美味。
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