今日もおでかけ

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

2019/02/08
皆生温泉 「風雅」

Kさん、ぱるぴと4人で皆生温泉「風雅」さんに宿泊。昨年3月に宿泊した時は「ゆるり」でしたが変わりました。
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玄関は女性向きの鮮やかな装い。日本庭園に面したロビーは変わりません。24時間ドリンクサービスが設置されています。
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お部屋は昨年と同じ和室2間にリビング。
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早速温泉へ。浴室も湯船も変わっていません。そして変わらぬ塩湯です。
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お風呂から上がったら、すぐに夕食。1Fの食事処でいただきます。

お品書き。
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前菜八点盛り。マヨネーズ和えのかに寿司、サルサソース煮穴子、トマトジュレ紅ずわい、焼き茄子風味のすり流し豚が美味しかったです。
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お造りは白いか、ひらめ、マグロ、サワラ。
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ブイヤベース餡が張られたかに入り茶碗蒸し。かに身、きくらげ、椎茸たっぷりでした。
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かにみそのホワイトソースの甲羅焼き、かに身と白菜が入っていました。鳥取和牛は香ばしく旨みもしっかりあり、ごまポン酢でいただきました。
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鶏出汁にたっぷりの白ねぎを入れ、火が通ったらそばを投入。これも美味しかったです。
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デザートはショコラマンゴー、いちごソースの大山ミルクプリン、オレンジ。
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食後はロビーでコーヒーをいただきのんびり。


翌朝、朝食。ちょっとずつですが品数がいっぱい。エテガレイ、豆乳茶碗蒸し、出汁巻き、煮物、和え物、おひたし、野菜、漬け物などなど。お味噌汁はしじみでした。
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旅館を後にして、宍道湖湖畔のパン屋「メルシー」、「松江フォーゲルパーク」、ランチは安来のそば処「まつうら」と回りました。数年ぶりのメルシーさん、少しも変わっていませんでした。オリーブパン、ゴルゴンのステッキなど懐かしくとても美味しかったです。
  1. 2019/02/08(金) 23:17:48|
  2. 巨木・神社・温泉・旅|
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