今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2019/03/14
真庭市蒜山 快湯館併設 お食事処「味わい」 2019年3月

小雪がぱらつき、さすがに蒜山は寒い。神社参詣の後ランチにお伺いしたのは蒜山の快湯館隣りの食事処「味わい」さん。
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この日は先客もなくひっそりとしていました。テーブル席の間でストーブが活躍中。
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黒板メニューに今日のおすすめ。
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白イカ定食(950円)。イカ刺、小鉢x2、漬け物、おみそ汁。
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小ぶりな白イカ、耳も下足もまるまる1杯。薄いのでねっとり感はなくサクッとしてあっさりしています。小さいので下足もコリコリ柔らかいです。
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小鉢は、コンニャク酢みそときのこ煮物。
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売りの蒜山おこわとジンギスカンメニュー。
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蒜山おこわ&蒜山そば定食(950円)。おこわ、そば、小鉢x2、漬け物。
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鶏肉、油揚げ、こんにゃく、にんじん、しいたけなど入っています。ねっとり、もっちりしていました。
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蕎麦は柔らか目です。熱々で出汁が効いていて、寒い日なのでほっとしました。
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