今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2019/07/08
岡山県真庭市久世 「Pizza Borsalino」

予定の蒜山神社巡りの前に足を伸ばして久世まで。表通りから1本中に入った通り、白壁・なまこ壁の古い町並みが残っています。
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その一角にある「Pizza Borsalino(ボルサリーノ)」さん。
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表の案内に営業日、駐車場が書いてあります。駐車場はかなりありました。
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予想外に広い店内、落ち着いた雰囲気です。入って右側はオープンキッチン。
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改めて店内メニュー。ピザ、パスタ共にいろいろあります。特にピザは豊富。
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セットはドリンク・サラダ付き。コーヒーのみお代わり自由。
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真庭野菜のピザ、セット(980円)。チーズたっぷりのピザにトマトと生野菜がトッピングしてありました。生地はかなり膨らんでいて、サクッと言うよりもっちりに近い。
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鶏肉とズッキーニのトマトソースパスタ、セット(1080円)。目の前でパルミジャーノの摺り下ろし。生パスタらしく太めのもっちりで腰がつよいです。少し縮れさせてあるのも特徴。酸味の少ないソースで鶏の旨いとトマトの旨みで美味。
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プラス200円でデザート。りんごのすりおろしシャーベット。りんごそのままの風味で秀逸。
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  1. 2019/07/08(月) 20:00:56|
  2. レストラン他|
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  4. コメント:2
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コメント

おーピザにパスタ。
少しずつでも 和食以外の食事の紹介 嬉しいです。
  1. 2019/07/09(火) 13:48:13 |
  2. URL |
  3. 山陰の日々 #-
  4. [ 編集]

>山陰の日々さん

たまには良いかと思っています。
  1. 2019/07/10(水) 05:31:02 |
  2. URL |
  3. ひさごん #TUPMmKso
  4. [ 編集]

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