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2019/07/31
琴浦町 魚料理「海」 2019年7月

定番中の定番、ポート赤碕隣の魚料理「海」
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旬の白イカ刺身定食(980円)。刺身、小鉢、甘エビみそ汁、果物。
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大きく肉厚な白イカ、うっすらと透けています。歯応えのある食感で特有の甘みと旨さです。
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定番のあみ定食(850円)。刺身、煮魚、アジフライ、小鉢、甘エビみそ汁、果物。
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煮魚は鳥取県では「赤ハタ」と呼ばれる魚、身離れがよく美味しいです。刺身はヒラマサ。
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