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鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2019/08/11
大山町富長 「カーン・インディア」 2019年8月

無性に食べたくなったカレー。やって来たのは大山町富長の「カーン・インディア」さん。
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入ってすぐ右にはナンを焼く窯、カウンター席前にはスパイスボトル。
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メニュー。前回気になっていたのはバスマティライス。セットメニューの標準はナンとライスですが、ナンのみ、ライスのみも可能。そしてプラス100円でバスマティライスにも可能。
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Bセット(1000円)、バスマティライスのみに変更(+100円)。カレー2種、サラダ、これにドリンクが付きます。バスマティライスは長細く、粘りのないパラパラ、食感は意外にもやわらかい。カレーがなじみやすいです。
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右はエビカレー、甘さがあるが辛さはしっかりあります。エビの身はほろほろ。左はチキンカレー、旨みが多いです。
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Bセット(1000円)。ナン、ライス、カレー2種、サラダ、ドリンク。ナンが大きすぎて隠れています。ナンはモチモチ。
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隠れていたのは、カレー2種、サラダ、サフランライス。右はキーマカレー、玉ねぎがとろとろで甘みがあり、チキン挽き肉も多く旨みはさらに強い。左はマトンカレー、塊がごろごろ入っています。マトンの味が濃厚。どのカレーも香辛料のつぶつぶ感があります。
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ドリンクはマンゴーラッシーとウーロン茶。
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