今日もおでかけ

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

2019/08/16
鳥取市晩稲 「いきなりステーキ イオンモール鳥取北店」 2019年8月再び

浦富の魚料理のお店前まで行ったけど、とんでもない程の車。あきらめて賀露へ向かうがまたしても心変わり。毎度お馴染みのイオン内「いきなりステーキ」さんへ。満席でしばし待ちました。
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メニュー。ランチは定量カットとなっています。
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ステーキソース、薬味、ドレッシングなど。
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乱切りをねらって来たけど売り切れで残念でした。オーダー後、すぐにサラダとスープの登場。
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ヒレ200g(税抜2000円)。ミディアムレアーでお願いしました。
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厚さがあります。脂は少なく、外側はもさっとした食感、内側は柔らかいです。ジューシーさはないけど肉の旨みはあります。
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定番のワイルドステーキ300g(税抜き1390円)。
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カット面はレアーなので、焼き目をつけ好みの焼き加減にし、頃合いを見計らってソースをかけます。今回薬味にマスタードを使ってみましたが、これがよく合います。わさびより良いです。たぶんソースをたっぷりかけたのでわさびは合わなくなったのでしょう。
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後ろの方では「500g」の声が聞こえていましたが、500gはメニューにはありません。

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