今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り、自作料理

2019/11/16
南部町天萬 「キッチンてま里」

南部町神社巡りの前にまずはランチ。やって来たのは南部町天萬の「キッチンてま里」さん。
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門をくぐると大きな建物と広いお庭。宿泊施設にもなっているようです。駐車場は門とは逆の県道側にあります。
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店内はテーブル席x3とこぢんまりとしています。パーティションで仕切られて隣は交流スペースでいろいろ催されている様です。
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メニュー。豊富なドリンク類は別メニューにあります。
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食事の内容はボードに。
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ちなみに夜は居酒屋です。
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日替りセット(1100円)。メイン、もずく酢、ロワイヤル、なすの梅酢浸け。ロワイヤルは一瞬茶碗蒸しかと思いました、エリンギ、ベーコンの入ったミルク風味の薄味。
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ポークチップ、フライ、なすとエリンギソテー、燻臭ドレッシングの野菜付け合わせ。厚さ1cmのポークチップは柔らかく、酸味はなく程々の甘さ。トマトケチャップで煮込んでおいてからソテーするそうです。フライはヒラマサ、揚げたてでサクサク。
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オムカレー(900円)。なすソテーとコーンの付け合わせ。サラダ付き。キーマカレーで香辛料が効いているが辛さはあまりなく、香辛料のつぶつぶ感があります。美味しいです。
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食後のケーキセット(500円)。オーダー後、挽いて淹れられたコーヒーとブルーベリーチーズケーキ。ブルーベリーを練り込んでずっしり重く、滑らか。
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  1. 2019/11/16(土) 22:55:11|
  2. 喫茶・cafe|
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