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2020/01/15
倉吉市山根 日本料理「ふじ蔵」 2020年1月

久しぶりに倉吉シティーホテルの「ふじ蔵」さんへ。
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表には週替り御膳の案内。
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よこりんは週替り御膳(980円)。主菜、副菜x3、茶碗蒸し。
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主菜はぶり大根。味付けは濃くなく美味しかったです。
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副菜はぶりの刺身と揚げ出し豆腐。他にかぶの酢の物。茶碗蒸しはたっぷり。
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ひさごんはこちらのメニューより。
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ふじの華御膳(1330円)。3点盛り、手作り豆腐、天ぷら、サラダ、茶碗蒸し、芋羊羹のデザートといろいろ並びました。ご飯は十五穀米。
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3点盛り。豚肉としめじのマリネ、ゴマ豆腐、紅白白和え。
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サーモンカルパッチョのサラダ、手作り豆腐、天ぷら。天ぷらは白身魚、いんげん、まいたけ、さつまいも。
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ちなみに他のメニュー。海鮮重、うな重他。
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ステーキ丼他。
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