今日もおでかけ八頭町橋本　「大江ノ郷テラス」　2021年5月再び

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

神社を5社巡った後、ランチは2週間前にもお伺いしたばかりの八頭町橋本「大江ノ郷テラス」さん。この日はすごい人でした。

前回と変わりませんがランチメニュー。それぞれ、前菜プレート、スープ、お代わり自由なパンが付きます。

オーダーを済ませて、ふとテーブル端に案内が。なんと前菜の説明がありました。前回は必死にお聞きしてメモしました（笑

前菜、スープ、パン。

前菜は前回と同じです。内容は案内の説明通り。

スープはキノコとアスパラの玉子スープ。パンに添えられているのはサーモンとクリームチーズのパティ。パンはレーズンとあんこ、お代わりしたらチョコレートパンでした。

境港サーモンのソテー（税別1550円）。分厚いサーモン。タプナードソースはアンチョビの臭いとしょっぱさ、黒オリーブの酸味が美味。

鳥取和牛ローストビーフ（税別1650円）。しっとりしています。隠れていますが下にはブロックがごろごろ。ソースはバルサミコ酢を煮詰めたもの、少し甘めに仕上げてあります。

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