今日もおでかけ

Kさん、ぱるぴと4人で麒麟のまちスタンプラリー。ランチは智頭町埴師の「山のブラン（BRUN）」さん。




満席近かったですが、カウンター席が空いていました。スギの一枚板の重厚なカウンター席。




ピザランチ、下段にはグリルチキン。

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キッシュブランチ。




2人用シェアランチ。




地中海風-A・LA・MER-（1650円）。サラダ付き。自家製ハーブソルトと唐辛子はお好みで。




ふっくらととして香ばしい匂い。たっぷりのイカ、エビ、タラのトッピング。アメリケーヌソースの魚介風味のソースでとても濃厚。とても美味しかったです。




サラダもたっぷり。生ハム、バゲット入り。とろりとした自家製ソースはにんじんと生クリーム？




鶏もものグリルチキン、メヒカーノ（1650円）。パン、サラダ付き。パンは「もりのひと」製。




ピーマンと豆の煮込んだソースに紫玉ねぎとライム合わせて。とてもコクがありました。グリルチキンは皮目がカリッと焼かれ、肉はしっとり。付け合わせはナス、ズッキーニ、アンデス、ピーマン。




キッシュブランチ（1320円）。プレートに野菜たっぷりのベーコンスープ。




プレートは、キッシュ、バゲット、野菜サラダ。バター風味の強い、ほろほろ崩れる生地。お菓子の様でお菓子でない美味しいキッシュでした。




どれも美味しかったです。特にピザのソースが秀逸。

過去記事　2020/03/01

1. 2021/07/25(日) 23:42:38|
2. レストラン他|
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4. コメント：2

外から指摘失礼致します。
キッシュはお菓子ではなく、立派なフランスの郷土料理です。

1. 2021/10/13(水) 21:18:25 |
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3. ぽっきー #-
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お菓子だと思い込んでいました。料理だったのですね。教えていただきありがとうございます。

1. 2021/10/14(木) 00:46:35 |
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3. ひさごん #TUPMmKso
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