今日もおでかけ

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

2021/08/31
倉吉市大正町 「扇雀食堂」 2021年8月

GoToEat最終日、一枚残った券を握りしめてお伺いしたのは倉吉市大正町の「扇雀食堂」さん。
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入口の案内には、その日のおすすめ。
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1Fは満席。初めての2F席。
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定食類。おまかせはすでに売り切れ。
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ごはん、お汁。
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めん、アラカルト。
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若鶏さんしょう焼き定食(1000円)。小鉢x3、漬け物、ご飯、みそ汁。
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たっぷりのキャベツの上に軟らかい若鶏もも。下漬けされたももをさっと炒めて甘さ控えめのさんしょ風味のタレでからめてあります。とても美味しいです。さらっとしたタレでキャベツにもよく合います。
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小鉢はキュウリの酢の物、ピリ辛でご飯がすすむ麻婆豆腐、ラード風味の焼きそば&焼きうどん。
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なすたっぷりのみそ汁。
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八宝菜定食(1000円)。小鉢x3、漬け物、ご飯、みそ汁。
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ごま油少なめの薄味。豚バラと海老と野菜ときくらげ。野菜はシャキシャキ。この味付けがくどくなくす~と入ってきます。
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小鉢はポテサラ・アスパラ・トマト、大根と鶏肉のポトフ、焼きそば&焼きうどん。
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  1. 2021/08/31(火) 23:17:09|
  2. 中華料理|
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