今日もおでかけ

境港神社巡りの途中、ランチにおうかがいしたのは境港市幸神町、岡田商店の道路向かいにある「スパイス探検隊」さん。駐車場は店前に数台と店裏に2台。




店内の一部です。席は2人席x2、4人席x1、カウンター席。




メニュー。

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本日の内容。




しばし待って登場。




スパイスポークカレー（950円）。少し多めのカルダモンとクローブ。




サラッとしていて脂少なめ。辛さは全くなく辛み以外の香辛料が効いていますがとんがっていなく美味しいです。




目でも楽しめる付け合わせ。挽肉キーマ、にんじんスパイス和え、キャベツカレー風味、青菜、カチュンバル、ナスのサブジ、マッシュポテト、フライドオニオン、レンコンピクルス、半熟玉子。最初はルーだけで、次にそれぞれライスに混ぜ込みルーと合わせて、途中からはあわせ技の混ぜ込みで。




2種のあいがけ（1400円）。左にはココナッツミルク、右にはカスリメティがかけてあります。




左はココナッツサグチキン、右はスパイスチキン。
サグとはほうれん草の事で濃い緑色で旨みと塩味とココナッツ風味。とても美味しかったです。
スパイスチキンは微かに酸味があり自然な甘みもあります。




どれも美味しく頂きました。

1. 2023/01/12(木) 23:35:01|
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