今日もおでかけ

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

2024/02/06
北栄町由良宿 「カフェノーカ」 2024年2月

ランチはいつものうどん屋さんへ。向かってる途中予定変更、やって来たのは北栄町由良宿の「カフェノーカ」(cafe noーーーka)さん。
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入ってすぐのカウンターでオーダー、会計。

メニュー。
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入って右はテーブル席、左はカウンター席。
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牛すじスパイスカレー(1210円)。スープは白ネギ、エノキ、ベーコン。辛み調味料はレモングラス&チリ。
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玉ネギ、にんじんをすり下ろし、スパイスを効かせてあります。スパイスは生姜、カルダモン、クミン、クローブ辺りか? ライスは雑穀米でトップにレモンとタイム。しっかりしみこんだ味玉付き。添えられているのはクミン&マスタードシードのにんじんラペ他。
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鹿肉のミートドリア(1430円)。スープ、野菜付き。お好みでタバスコと粉チーズ。
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チーズたっぷり、中央は生たまご。中には鹿の挽肉、トマトソース、玉ネギ、ローズマリー?を使ったライス。少し甘さもありやさしい風味。
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