今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り、自作料理

2009/08/09
蒜山とうもろこし そして 倉吉 旬菜香(しゅんさいか)

週末から晴れるのではないかと言う微かな期待も見事に裏切られ、ずっと雨です。
先週蒜山で買い求めたとうもろこし、小振りながらもシャキシャキとしてみずみず
しく、そして甘みも充分でしたので、雨の中とうもろこしを求めて再び蒜山まで行
って来ました。

先週もおうかがいしたこのお店、とうもろこし専門のようです。おじさんが畑から
次々と採ってきては補給される。朝採れとは限らないが、採ったばかりだから新鮮
ですね。
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先週は無かった120円のものがありました。先週のものはゴールドラッシュと言
う品種だそうでしたが、今日から夢のコーンだそうです。10本買ってみましたが、
とても美味しくあっと言う間になくなってしまいました。食感はプチプチはじける
感じで、ジューシーです。長雨でも美味しさはかわらないのでしょうか?
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おっ 黒枝豆もあります。こちらも買い求めてみました。この枝豆の甘いこと。
ただし、湯がき立ての時で、ちょっと時間を置いたら甘さは飛んでいました。
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美味しい蒜山とうもろこしをいただいた後は、気になっていたお店に行ってみまし
た。薬膳ランチがいただける、倉吉「旬菜香(しゅんさいか)」。アーク村の一角
にあります。
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入り口の黒板メニューには8月の薬膳定食の内容が書いてあります。
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真新しい店内は、木調のやさしい感じです。テーブル席とカウンター席、上がりの
座席もあります。
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メニューには単品もありましたが、やはり薬膳定食でしょう。こちらには8月の献
立やそれぞれの効能など書かれています。カロリーも表示されていますね。夜だけ
の薬膳コースもありました。
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主菜は、肉か魚を選ぶ様になっていましたが、魚はすでに売り切れでした。そして、
冷たいそばか雑穀ごはんを選びます。
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と言う事で今日2人がお願いしたのは、薬膳定食(900円)。
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わりとしっかりした黒っぽいお蕎麦とちょっと甘めのつゆ。
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主菜の豚冷しゃぶ、梅トマトソースかけ。すがすがしいドレッシングでした。
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冬瓜の鶏肉スープあんかけ。とても薄味に仕上げてありました。
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ゴーヤの蜂蜜味噌和え。シャキシャキのゴーヤの苦みと蜂蜜の甘さが合っていまし
た。
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このお店で食事をすると、2Fの「ぬくぬく」と言う雑貨屋さんでケーキセットが
400円でいただけます。この雑貨屋さんにはいろんな作家さんが出店されていま
した。コーヒーを淹れていただく間、かわいい雑貨を見て回ります。そして、小さ
いながらも美味しいケーキをいただきました。
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  1. 2009/08/09(日) 22:37:16|
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