今日もおでかけ倉吉　中華　祥和園

鳥取県の食べ歩き、巨木巡り、神社巡り

関金の中華「龍宮」さんが突然店を閉められたのは、１年半前でした。以来通りか
かる度に見ますが、再開の気配は有りませんでした。つい最近、ネットで龍宮の料
理人さんがお店をなさっている情報を得たので、本当かと思い行ってきました。

今日お伺いしたのは、倉吉　中華「祥和園」さん。

店内はこんな感じ。テーブル席ｘ４、カウンター席でオープンキッチンとなってい
ました。

早速龍宮の件を聞きましたら、やはり旦那様は龍宮の料理人だったそうです。
夫婦２人での営業の様です。中国の方の様ですので、少し言葉が通じにくいですの
で、メニューを指さしたり、メニューの番号を指表示したりして注文いたしました。

定食メニューはこちら。アルファベットで注文しましょう。

一品（逸品）料理はこちら。他に壁には手書きのメニューがいろいろありました。

天津飯（５００円）。見た目は、こってりとしている様にみえますが、さらっとし
ています。これにジャスミンの香りの玉子スープが付いています。

青椒牛肉絲（９００円）。量はちょっと少なめで、醤油の味が濃いです。

壁メニューから豚ロース甘酢がけ（８００円）。厨房から甘酸っぱい香りが漂って
きて、鼻がぴくぴくする感じです。ふんわりとしています。所々、甘酢の煮詰まっ
た様な所がありますが、これはこれで好きです。

こちらは持ち帰りにした　焼きビーフン（５００円）。ピリ辛で、ふんわりとして
量が多そうにみえますが、さっくりと食べられます。美味しかったです。

同じく持ち帰りにした、鶏からあげ（５００円）。中はジューシーでしたが薄味でした。

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