明日は新そばまつりがありますが、前哨戦と言う事で一年ぶりに倉吉市東巌城町の
「渋や」さんにお伺いしました。前回と大きく違っていたのは、店内禁煙です。
珍しくお客様はいらっしゃいませんでした。今日は何をお願いしようかとお品書き
を見ると手書きの限定メニューがあります。あなごの2種類でした。
あなごと野菜の天ぷらそば(1000円)。
久しぶりのあなご、ふんわりサクッとしていました。赤いのはなんと紅生姜。
麺は二八で少し広めの切り、汁はちょっと辛め。美味しくいただきました。
あなご天丼(980円)。
天丼用の汁は少し甘め、ご飯に合うようになっています。
温かいそばが美味しい季節になってきました。よこりんはいつでも温かいのです。
いつもの美味しい出汁です。
見た目以上に沢山ありお腹いっぱいになりました。
帰りに「そばまつり行かれますか?」とお話したら、いろいろ調べているのですが、
都合がつかないですとおっしゃっていました。今年は蕎麦は非常に悪く、収穫量が
1/3ぐらいで、確保するのが大変なんですよーと。渋やさんは、来週あたりから
新そばになるようです。
さて、明日は新そばまつり参戦です。
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- 2010/11/06(土) 23:22:58|
- 蕎麦|
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コメント:2
お久しぶりですね。
このあなご天丼季節限定メニューなので、早く行かないともうないかもです。しかし、何かしら季節限定があるのでそれがまた楽しみなんですよ。
- 2010/11/18(木) 21:31:07 |
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